Estação mais fria do ano, o inverno exige certos cuidados com a saúde para manter nosso organismo protegido, já que a queda na temperatura faz com que alguns sistemas e órgãos fiquem fragilizados, como rins, bexiga, além dos ossos e dentes. Um dos pilares para manter a saúde em dia durante o inverno é a alimentação, já que diversos alimentos possuem propriedades incríveis para proteger o organismo e evitar doenças comuns na estação, como gripes, resfriados e até pneumonia. Sendo assim, confira a seguir 10 alimentos para você incluir em sua dieta durante o inverno:
- Acerola: a fruta é rica em vitamina C, que ajuda na manutenção de mucosas e das células imunes do organismo, essenciais para evitar doenças respiratórias, alérgicas e muitas outras complicações comuns no inverno. Outras fontes de vitamina C também são excelentes para consumir nesta época do ano, como folhas verdes, tomate, morango e pimentão.
- Iogurte e probióticos: ricos em microrganismos que atuam no reforço das defesas do corpo, os iogurtes e probióticos também são ótimas fontes de proteínas, fundamentais para o sistema imunológico. Prefira as versões integrais ou feitas com leite desnatado, com menos gordura.
- Alho: o alho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e antivirais, blindando o organismo contra gripes e resfriados. Utilizado para temperar diversos pratos, o alho pode ser usado também em saladas e ser consumido assado, como acompanhamento de carnes.
- Sopas: além de serem ideais para aquecer o corpo no inverno, as sopas podem ser feitas com diversos vegetais e legumes ricos em vitaminas e minerais, conferindo uma opção saudável para almoço ou jantar. Evite sopas com queijo ou muito cremosas, que possuem excesso de gordura e calorias; dê preferência para legumes como espinafre, agrião, brócolis, cenoura, couve-flor e outros, além de carnes magras, como o frango.
- Chás: outra ótima opção para espantar o frio e aquecer nos dias mais gelados, os chás são ótimas fontes de antioxidantes, que ajudam na proteção e no reforço do sistema imunológico. O chá-verde, preto e o branco possuem propriedades importantes para as defesas do corpo, por isso dê preferência para esses tipos.
- Cenoura: rica em betacaroteno, composto essencial para a saúde da mucosa das vias respiratórias, a cenoura também possui agentes antivirais que previnem doenças como gripes e resfriados. Pode ser utilizada em saladas, sucos, vitaminas e também em pratos salgados, como sopas e assados.
- Cogumelos: estudos feitos com cogumelos mostram que o alimento contém alto índice de beta-glucanas, substâncias que estimulam o sistema imunológico, aumentando a proteção durante os dias frios. Além disso, os cogumelos possuem ação de combate à bactérias e até mesmo alguns tipos de vírus. Para os vegetarianos, é uma excelente fonte de proteínas, que pode ser consumido refogado ou em sopas.
- Alimentos integrais: as fibras dos alimentos integrais como pães, arroz e biscoitos ajudam a regular o aparelho digestório, além de fortalecer o sistema imune do organismo. Granola, aveia, cevada e trigo são ótimos grãos integrais para aumentar a ingestão deste tipo de fibras.
- Canela: a canela é conhecida como um poderoso termogênico, ou seja, ajuda a aquecer o corpo e atua como estimulante. O alimento também reduz compulsão de comer doces e reduz o alto colesterol, além de conter ação expectorante e anti-inflamatória.
- Cebola: da mesma forma que o alho, a cebola também possui agentes antivirais que ajudam o organismo na prevenção das doenças de inverno, como gripes e resfriados. É um dos alimentos mais versáteis que existem, podendo ser utilizado em saladas, sopas, pratos salgados e muitos outros.
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